Divendres, 29 de març del 2024

Preocupació i incertesa entre els cellers de la demarcació de Tarragona per la crisi del coronavirus

|

- Publicitat -

La crisi de coronavirus també té un impacte directe en el sector vitivinícola, un dels motors del sector primari de la demarcació de Tarragona i del país. Les cinc denominacions d’origen del territori, que apleguen prop de 300 cellers i més de 4.000 viticultors, mostren preocupació davant el fre gairebé total de les vendes. També hi ha incertesa per la durada de l’estat d’alarma i per l’afectació en els preus i en la propera collita. El tancament de la majoria de canals de distribució i, sobretot, dels bars i restaurants, fa acumular milers d’ampolles a les bodegues. Malgrat tot, enmig de la crisi alguns empresaris han posat a la venda “paquets de confinament” a través d’Internet perquè aquest període, diuen, “es faci més curt”.

Si la situació actual s’allargués durant dos mesos, els cellers de la DO Tarragona preveuen deixar de vendre entre unes 300.000 i 400.000 ampolles, i pèrdues de fins a un milió d’euros. Segons explica el seu president, Vicenç Ferré, s’han aturat l’exportació i les vendes a través d’intermediaris, i només mantenen la venda ‘online’, que tot just suposa un 3% o un 4% del negoci. Els cellers de la DO Tarragona produeixen 1,5 milions d’ampolles de vi, el 70% de les quals es venen al comerç al detall i la resta entre la gran distribució.

Publicitat

“El vi negre el podem embotellar i estocar, però els blancs i els rosats s’hauran de vendre en deu mesos en lloc de dotze. Preveiem que serà un xoc fort, amb algunes empreses amb falta de tresoreria”, vaticina Ferré, qui també tem una caiguda del preu de la matèria primera. A banda de la venda al públic, també han perdut les activitats relacionades amb l’enoturisme, com ara les visites als cellers. “Ha sigut un xoc molt important i molt dràstic perquè hem hagut de tancar d’un dia per l’altre, quan teníem els caps de setmana plens de reserves”, lamenta.

Amb tot, Ferré és optimista i creu que superaran la crisi un cop es torni a la normalitat i es reobrin les fronteres. “Creiem que al juliol i agost podrem créixer amb l’enoturisme. Quan tot es recuperi la gent voldrà tornar a sortir”, confia, esperançat. Mentrestant, enmig de la crisi algunes empreses com el Celler Mas Vicenç han llençat promocions a Internet i ofereixen paquets per afrontar el confinament.

Pla obert del president de la DO de Tarragona treballant a les seves instal·lacions al celler de Mas Vicenç. Imatge del 19 de març del 2020 (Horitzontal).

La DO Montsant crida a consumir producte de proximitat un cop superada la crisi

La preocupació també s’ha estès entre els 55 cellers de la DO Montsant, que venen uns sis milions d’ampolles anuals –el 55% en el mercat interior i la resta a exportació. La presidenta de l’ens, Pilar Just, explica que la comercialització està del tot “paralitzada” i tem que aquesta crisi comporti una davallada de preus. “Ens havíem aconseguit posicionar en un nivell de preu raonable, però ara no sabem què passarà”, apunta.

A mitjan març hi ha poca feina de camp a la vinya, però sí que n’hi haurà d’aquí a unes poques setmanes i caldrà fer front a despeses. Algun celler ja ha iniciat els tràmits d’un ERTO perquè, en no poder col·locar el producte, no pot assumir el cost del personal. “Fins que no puguem tornar a engegar la roda costarà. I un cop superada la crisi, si molta gent es queda a l’atur o en situacions complicades, potser s’ho pensaran dues vegades a l’hora de comprar i consumir vi”, apunta Just.

Per aquest motiu, la responsable de la DO insta la ciutadania a quedar-se ara a casa i a complir el confinament, però que un cop superada la crisi aposti pel sector primari i pels vins catalans. “Fem una crida al consumidor perquè compri producte de proximitat i ajudi als que té més a prop. Que pensi que hem de tornar a engegar la roda de tota l’economia catalana”, apunta.

Pla tancat d’unes botelles de vi en una maquina al Celler Mas Vicenç. Imatge del 19 de març del 2020 (Horitzontal).

La DOQ Priorat, a l’expectativa

 

La DOQ Priorat aplega 106 cellers i uns 450 viticultors, i suma unes vendes d’uns cinc milions d’ampolles –dues terceres parts de les quals s’exporten a l’estranger. Tret dels cellers més grans que sí que es fan forat a les grans superfícies, la immensa majoria són empreses familiars que han vist com el canal de les petites botigues i la restauració ha quedat tancat. En general hi ha una continuïtat dels llocs de treball, però s’han hagut de fer ajustos.

 

El president de la DOQ Priorat, Sal·lustià Àlvarez, explica que, un cop adoptades les mesures per evitar la propagació del virus, l’altra prioritat dels cellers ha estat gestionar el vi que han estocat i no podran servir, per no trobar-se en una situació de “bloqueig intern” quan arribi la nova collita. De moment, Àlvarez confia que la situació s’hagi normalitzat a final d’abril, quan comencen les feines agrícoles i la mobilitat. Aleshores també espera que es produeixi un “retrobament” amb el consum perquè els bars, restaurants i botigues, quan obrin, s’hauran de proveir.

 

Preocupació a la vintena de cellers de la DO Conca de Barberà

 

Sense vendes al públic, els cellers de la DO Conca de Barberà aprofiten l’aturada per centrar-se en les tasques de producció. La vintena de cellers que en formen part comercialitzen més d’un milió d’ampolles de vi a l’any. La majoria són petites empreses que distribueixen el vi als establiments especialitzats i al sector de la restauració, que està tancat.

 

Tot i que encara és aviat per poder quantificar les pèrdues, el que més preocupa als celleristes són les conseqüències a mitjà termini. “Ara mateix la situació no és desesperada, però sí que estem veient que els nostres consumidors i clients s’estan aturant”, afirma el president de la DO Conca de Barberà, Bernat Andreu. En el seu cas, produeix cava amb raïm propi i està rumiant la quantitat que emmagatzemarà per trobar l’equilibri amb l’estoc. “Em plantejo si té sentit omplir la cava com ho faig habitualment, ja que preveig que enguany només en vendré la meitat”, explica.

 

De fet, l’impacte de la covid-19 se sumarà a la crisi que arrossega el sector del cava per l’excés d’estocs i que, tal com recorda Andreu, s’havia resolt amb un acord per reduir els rendiments la campanya vinent. El president de la DO pronostica que els viticultors, en previsió d’uns preus “catastròfics”, podrien inclinar-se per reduir costos en la vinya. Tot i que això és una decisió “difícil” perquè té “costos en la qualitat”, Andreu admet que és “comprensible” davant la previsió d’una davallada.

 

Davant d’aquesta situació, cinc cellers de la DO Conca de Barberà han engegat una campanya a través de les xarxes socials per vendre vi a domicili. Malgrat que la iniciativa ha quallat, el repunt no és significatiu perquè la venda per Internet els representa menys d’un 10%.

 

“No s’està venent ni una ampolla de vi”, diu la DO Terra Alta

 

L’efecte pel tancament de bars i restaurants o botigues especialitzades està sent “terrible” a la DO Terra Alta. “No s’està venent ni una ampolla de vi”, lamenta el president del Consell Regulador, Joan Arrufí. Els principals canals de distribució dels petits cellers estan paralitzats i als dels grans supermercats i botigues d’alimentació que segueixen funcionant no hi solen accedir. “Les petites empreses són les que patiran més”, adverteix Arrufí. Els 61 cellers de la DO Terra Alta comercialitzen uns 7,5 milions d’ampolles anuals, de les quals s’exporten la meitat.

 

La preocupació és alta perquè no se sap quant de temps es pot allargar aquesta situació i perquè la majoria d’empreses de la viticultura, sobretot a la comarca terraltina, són microempreses amb pocs treballadors. Arrufí lamenta que tampoc no s’ha previst que el sector pugui acollir-se als ERTO per causa de força major, tot i l’impacte pel tancament dels negocis als quals abasteixen. “És un buit legal que no sabem com se solucionarà”, subratll

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

196 COMMENTS

  1. … [Trackback]

    […] Here you will find 55820 additional Information on that Topic: monrural.cat/2020/03/22/preocupacio-i-incertesa-entre-els-cellers-de-la-demarcacio-de-tarragona-per-la-crisi-del-coronavirus/ […]

  2. … [Trackback]

    […] Information to that Topic: monrural.cat/2020/03/22/preocupacio-i-incertesa-entre-els-cellers-de-la-demarcacio-de-tarragona-per-la-crisi-del-coronavirus/ […]

  3. … [Trackback]

    […] Read More on that Topic: monrural.cat/2020/03/22/preocupacio-i-incertesa-entre-els-cellers-de-la-demarcacio-de-tarragona-per-la-crisi-del-coronavirus/ […]

  4. Dissolution apparatus

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated information, nonetheless really really worth taking a look, whoa did one master about Mid East has got much more problerms also […]

  5. Oral health education

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated information, nevertheless seriously really worth taking a appear, whoa did a single master about Mid East has got much more problerms as well […]

  6. Hooled strip led

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated information, nevertheless actually worth taking a appear, whoa did a single discover about Mid East has got more problerms at the same time […]

  7. fiverrearn.com

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a number of unrelated information, nevertheless definitely really worth taking a search, whoa did a single understand about Mid East has got extra problerms at the same time […]

  8. bewerto

    […]check below, are some absolutely unrelated internet websites to ours, on the other hand, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  9. FUE

    […]although sites we backlink to beneath are considerably not connected to ours, we really feel they may be really worth a go as a result of, so possess a look[…]

  10. Residential packing

    […]Wonderful story, reckoned we could combine some unrelated information, nonetheless definitely really worth taking a look, whoa did a single study about Mid East has got additional problerms at the same time […]

  11. partners

    […]Wonderful story, reckoned we could combine a few unrelated information, nonetheless really really worth taking a search, whoa did 1 discover about Mid East has got far more problerms as well […]

  12. FiverrEarn

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nevertheless definitely worth taking a look, whoa did a single discover about Mid East has got extra problerms at the same time […]

  13. FiverrEarn

    […]although web sites we backlink to below are considerably not connected to ours, we really feel they are basically really worth a go by way of, so possess a look[…]

  14. FiverrEarn

    […]Wonderful story, reckoned we could combine some unrelated data, nevertheless really worth taking a look, whoa did a single learn about Mid East has got extra problerms at the same time […]

  15. FiverrEarn

    […]check beneath, are some totally unrelated internet sites to ours, on the other hand, they may be most trustworthy sources that we use[…]

  16. live sex cams

    […]we like to honor numerous other net internet sites on the net, even when they aren稚 linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages really worth checking out[…]

  17. 918kiss

    […]Wonderful story, reckoned we could combine some unrelated data, nevertheless really worth taking a appear, whoa did one particular learn about Mid East has got extra problerms at the same time […]

  18. Beauty tips

    […]that would be the end of this post. Here you値l locate some internet sites that we assume you値l appreciate, just click the links over[…]

  19. game slot

    […]although internet sites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they may be really worth a go through, so possess a look[…]

  20. 450 bushmaster ammo

    […]Wonderful story, reckoned we could combine some unrelated data, nonetheless definitely worth taking a appear, whoa did one learn about Mid East has got more problerms as well […]

  21. itsMasum.Com

    […]we like to honor a lot of other internet web sites on the internet, even though they aren稚 linked to us, by linking to them. Below are some webpages really worth checking out[…]

  22. Nangs delivery sydney

    […]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated information, nonetheless truly really worth taking a search, whoa did one particular study about Mid East has got much more problerms too […]

Comments are closed.