Dissabte, 27 de abril del 2024
cerca aquí

La producció de tòfona no arribarà a les 3 tones previstes, i es situarà en 2,6 tones

La situació meteorològica critica de sequera i les altes temperatures han fet baixar la producció i, de retruc, el preu s'ha doblat.

Uns 200 alumnes de tot Catalunya han participat a l'Acadèmia de la Tòfona que s'organitza en el marc del Trufforum
Redacció

|

- Publicitat -

La producció de tòfona a Catalunya no arribarà a les 3 tones, tal com apuntaven les previsions, i previsiblement se situarà a les 2,6 tones. La sequera i les altes temperatures han provocat que la temporada, tant de tòfona silvestre -que és testimonial- com de cultiu (concentra el 90% de la producció), sigui “tan dolenta” que acabarà aquest mes, un mes abans. Així ho ha explicat l’expert tofonaire Pere Muxí, des del Trufforum de Vic. La situació meteorològica critica de sequera i les altes temperatures han fet baixar la producció i, de retruc, el preu s’ha doblat.

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies

6 COMMENTS

Comments are closed.

Amb el suport de:

Fem periodisme dirigint la mirada a allò què passa més enllà de les ciutats. Escrivim per descobrir la riquesa de les nostres comarques, de les persones que hi viuen i la diversitat de les seves iniciatives. Parlem de la terra per situar el sector primari al lloc que es mereix, però també abracem el nostre patrimoni cultural, històric i natural. En definitiva, mirem al territori per entendre tot un país.

Segueix-nos