Dissabte, 04 de maig del 2024

Surt el Calendari del bon consumidor 2022 amb 260 il·lustracions de varietats agrícoles tradicionals

|

- Publicitat -

Ser conscients de les implicacions d’allò que consumim, per fer del consum una eina de canvi que contribueixi a afrontar els reptes ambientals, socials i econòmics que el canvi climàtic, la crisi energètica, i la mancança de recursos materials fan més evidents que mai. Mitjançant un relat en format conte, rigorós, amè i il·lustrat, acompanyats de la llebre Lola els lectors es submergiran al món del Calendari del Bon Consumidor 2022.

Inclou més de 260 il·lustracions de varietats agrícoles tradicionals i espècies silvestres comestibles repartides al llarg dels mesos, juntament amb una graella retallable on es mostren els productes de temporada que es poden consumir cada moment de l’any.

Publicitat

Es tracta d’un projecte del Col·lectiu Eixarcolant, amb il·lustracions de l’artista Estela de Arenzana, textos de Jana Peters, Marta Ferrer i Marc Talavera, i maquetació del dissenyador Roger Costa, que amb una edició de 5.000 exemplars vols sembrar llavors de consciència i optimisme arreu del país. El Calendari és present a totes les comarques, i també a les Illes Balears, el País Valencià, i la Catalunya Nord, gràcies als més de 200 establiments col·laboradors. També és possible adquirir-lo online a través de la botiga del Col·lectiu Eixarcolant, i sumar-se a la campanya “amics del calendari” on es convida a tothom a fer arribar el calendari al seu entorn d’amics i familiars com a píndola de consciència.

Des de l’entitat Col·lectiu Eixarcolant posen de relleu la importància d’aquest projecte per poder avançar en la transformació del model productiu, econòmic i social, ja que aporta informació de gran utilitat sobre aspectes que cada cop són més centrals en el debat social, però pels quals encara manca molta informació i consciència. Ho fa, a més, amb un contingut rigorós i realista, però alhora desenfadat i positiu.

Els beneficis obtinguts amb la comercialització del Calendari seran destinats íntegrament a projectes del Col·lectiu Eixarcolant que tenen per objectiu la recuperació de les plantes oblidades i la transformació del model de producció i consum d’aliments. Concretament serviran per ajudar al desenvolupament d’un arboretum de varietats tradicionals de fruiters de la Catalunya central; per fer els continguts del volum 5 de la col·lecció dels llibres de les plantes silvestres comestibles, que es publicarà al llarg del 2022; i per incrementar el nombre de llavors d’espècies silvestres i varietats tradicionals que comercialitzen, aconseguint així que puguin tornar a ser cultivades i consumides.

Per donar a conèixer el projecte es duran a terme diverses presentacions arreu del territori, la primera de les quals serà el proper dimecres 24 de novembre a les 19:30 al Casal Popular el Foment d’Igualada. Es posarà l’accent en els 12 eixos temàtics a partir dels quals s’han construït els 12 relats de l’edició 2022, generant un debat i diàleg amb el públic per cadascun d’ells, i acompanyant-ho d’una petita degustació de productes elaborats amb espècies i varietats que apareixen al Calendari.

Publicitat

Segueix-nos a:

Més notícies